Du sillon au silo - reconstitution des pratiques agraires dans l’oasis de Kayrit (Ouzbékistan) à l’âge du Fer ancien par une approche multidisciplinaire (carpologie, phytolithes, ethnobotanique)
L’objectif de la thèse est de reconstituer l’économie agraire d’une population d’agriculteurs-éleveurs centrasiatique vivant en milieu semi-aride au début de l’âge du Fer. En croisant deux disciplines de l’archéobotanique (carpologie et analyse de phytolithes) et en s’appuyant sur des référentiels actuels, il s’agit d’approcher au plus près l’ensemble des pratiques - « du sillon au silo » - mises en œuvre dans la production agricole et dans la transformation et la conservation des récoltes. Dans une perspective plus vaste, le projet abordera la question de l’adaptation des systèmes socio-économiques à des environnements contraignants, dans le passé comme au présent. Notre étude comprendra également la documentation des pratiques de subsistance traditionnelles et en voie de disparition de l’Oasis de Kayrit ainsi que la création de référentiels applicables au matériel archéobotanique.
Contact : ella.kempf@edu.mnhn.fr
Direction, co-direction : Margareta Tengberg, Erwan Messager, Johanna Lhuillier
The aim of the project is to retrace the agrarian economy of a population of Central Asian agropastoralists living in a semi-arid environment during the early Iron Age. By crossing two disciplines of archaeobotany (carpology and phytolith analysis) and using current frame of reference, we will try to get as close as possible to all the practices - « from the furrow to the silo » - used in agricultural production and in the transformation and conservation of crops. From a broader perspective, the project will raise the issue of the adaptation of socio-economic systems to constraining environments, past and present. Our study will also include the documentation of traditional and dying subsistence practices in the Kayrit Oasis as well as the creation of referentials applicable to the archaeobotanical material.