L’UMR 7209 "Archéozoologie - Archéobotanique. Sociétés, pratiques et environnements" est une UMR (unité mixte de recherche) sous les tutelles du Centre national de la recherche scientifique (CNRS) et du Muséum national d’Histoire naturelle (MNHN).

À l’interface entre Sciences de l’Homme et de la Vie, l’UMR 7209 s’attache à l’histoire tardiglaciaire et holocène des interactions naturelles et culturelles entre les sociétés humaines et les populations et peuplements animaux et végétaux, notamment à partir des restes issus des fouilles archéologiques.