Bénédicte PRADAT
Chargée d'opération et de recherche
Etudes carpologiques sur le territoire français, préférentiellement en région Centre-Val-de-Loire, sur une période chronologique large (de l'âge du Bronze à l'époque moderne).
Thèmes de recherche principaux :
- alimentation humaine et animale
- agriculture : espèces cultivées, pratiques agricoles, gestion des récoltes
- évolution des espèces cultivées/consommées au cours du temps
Co-coordinatrice de l'opération 4 "Recherches collaboratives et thématiques"
Participation à divers ateliers :