L’UMR 7209 "Archéozoologie - Archéobotanique. Sociétés, pratiques et environnements" est une UMR (unité mixte de recherche) sous les tutelles du Centre national de la recherche scientifique (CNRS) et du Muséum national d’Histoire naturelle (MNHN).
À partir d'aujourd'hui et pendant 6 semaines, écoutez chaque mardi un nouvel épisode de la 4e saison du podcast du Muséum, pour comprendre la nature et notre planète
Mardi 4 octobre 2022
La grande histoire du lait
par Jean-Denis Vigne, directeur de recherche émérite au CNRS et chargé de mission au Muséum national d'Histoire naturelle