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Plantes, produits et pratiques : diffusion et adoption de la nouveauté dans les sociétés préindustrielles

by Myriam Méziou - published on

Publication de Plantes, produits et pratiques : diffusion et adoption de la nouveauté dans les sociétés préindustrielles, Actes des Rencontres d’Archéobotanique 20102010 - Université Paul-Valéry-Montpellier, 13-16 Octobre 2010, Monographies d’Archéologie Méditerranéenne, hors-série 8.

Les membres de l’unité ont signés plusieurs articles :

- Núria Rovira, Laurent Bouby, Anne Bouchette † et Marie-Pierre Ruas
Avant-propos

- Jérôme Ros et Marie-Pierre Ruas
Plantes de l’agriculture et de l’alimentation en Roussillon antique : les données carpologiques

- Bénédicte Pradat et Marie-Pierre Ruas
Plante importée ou acclimatée ? Le sorgho (Sorghum bicolor (L.) Moench) dans le nord de l’Aquitaine au Moyen Âge.

- Pauline Burger, Marie-Pierre Ruas, Sarah Ivorra, Sandrine Picq et Jean-Frédéric Terral
Première approche morphométrique de l’histoire de l’agrobiodiversité du Cerisier (Prunus avium L. / Prunus cerasus L.) en France.

Couverture & sommaire MAM HS8-1