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TOULEMONDE Françoise

Archéobotanique, Âges des Métaux, France septentrionale, Alimentation, Transformation, Pratiques agricoles

Muséum national d’Histoire naturelle
UMR 7209 du CNRS
Archéozoologie, Archéobotanique : sociétés, pratiques et environnements
case postale 55
55 rue Buffon
75005 Paris (France)
Tel : 33(0)6 82 84 40 35
francoise.toulemonde@gmail.com





Statut
Archéobotaniste et chercheur indépendant

Principales fonctions
Carpologue des périodes protohistoriques en France septentrionale

Thèmes de recherche
• Histoire des plantes cultivées, de leur domestication et de leur diffusion/adaptation en France septentrionale au cours des âges des métaux.
• Économie végétale des sociétés protohistoriques dans le quart nord-est de la France : productions, transformations, usages. Perception des mutations sur la longue et la courte durée, en lien avec les changements qui s’opèrent dans l’agriculture à l’échelle européenne, et l’histoire des sociétés à l’échelle régionale.
• Pratiques agricoles : caractérisation des systèmes agricoles des sociétés protohistoriques et de leurs dynamiques ; analyse des facteurs de différenciation, naturels et culturels, et des marqueurs des identités régionales. Étude des évolutions des cortèges des plantes adventices en correspondance avec celles des modes d’occupations des sols et de l’outillage agricole.
• Transformation des plantes alimentaires et techniques : approche des modes de transformation et de consommation par le biais de l’expérimentation.
• Changements dans les agrosystèmes à la transition des périodes protohistoriques et romaines.

Travaux en cours
- PCR (2013-2016) - La Plaine de Troyes : « Évolution d’un territoire rural, des premiers agriculteurs au premier réseau villageois ». Sous la coordination de Vincent Riquier (Inrap).
- GDR 3644 (2014-2017) – BioarchéoDat : « Sociétés, biodiversité et environnement : données et résultats de l’archéozoologie et de l’archéobotanique sur le territoire de la France » (CNRS-Inrap-MNHN) - Sous la coordination de Jean-Denis Vigne (CNRS).
- GDR CNRS/INEE ANF - (2016-2020) – « Inventaire des espèces végétales introduites sur le territoire national : Archéophytes et Néophytes de France (ANF) » - Sous la direction de Cécile Brun et G. Fried (Université de Nantes).
- ERC RURland – (2014-2017) – « Rural Landscape in north-eastern Roman Gaule from the late La Tène Period to the late Antiquity » – Sous la direction de M. Reddé (EPHE, Paris.)

Enseignement
Université Paris-Sorbonne Paris IV : Master I : Séminaire « Archéobotanique : Hommes et plantes ». Cours sur l’agriculture et l’alimentation à l’âge du Bronze en France septentrionale.
Muséum national d’Histoire naturelle : Master I : QP 22. TP sur les légumineuses

Parcours
Diplômes universitaires
2013 : Doctorat en Archéologie et Environnement, université de Paris 1-Panthéon Sorbonne,
sous la direction de Stéphanie Thiébault (CNRS) et le tutorat de Véronique Matterne (CNRS). Sujet de thèse : « Économie végétale et pratiques agricoles au Bronze final et au premier âge du Fer, de la côte de l’Île-de-France à la côte de Champagne ». Soutenue le 1er Juillet 2013 au MNHN.
2007 : Master 2 Archéologie et Environnement, Paris 1 Panthéon Sorbonne.
2006 : Master 1 Archéologie des périodes protohistoriques, Paris 1 Panthéon Sorbonne.
2003 : 1er cycle de l’École du Louvre, Spécialisation Préhistoire de l’Europe.
1982 : EDHEC - École des Hautes Études Commerciales du Nord – Lille

Postes
2005 à aujourd’hui : chargée d’études carpologiques dans le cadre de missions en archéologie préventive (plus de cent études menées en France septentrionale).
1983-1991 : IBM France - Divers postes en interne et en clientèle.

Principales publications
- Toulemonde F. avec la collaboration de L. Le Clézio, F. Langry-François et N. Garmond (2016) – Contribution à la compréhension des découvertes de concentrations de semences carbonisées dans le comblement des silos laténiens en France septentrionale. In : Sellami M.-F., Hallavant Ch., Bouby L. et Pradat B. (éds), Plantes, produits végétaux et ravageurs, Actes des Xe Rencontres d’Archéobotanique, Les Eyzies de Tayac, 24-27 septembre 2014, Supplément 36 à la Revue Aquitania, p.129-153.
- Goude G., Rey L., Toulemonde F., Cervel M. & Rottier S. (2016) – Dietary changes and millet consumption in northern France at the end of Prehistory : evidence from archaeobotanical and stable isotope data, Environmental Archaeology, DOI : 10.1080/14614103.2016.1215799
- Hallavant Ch., Toulemonde F. (2016) – Découverte de " tourteaux" de caméline dans une fosse de la fin du 2e âge du Fer (IIe-début Ier s. av. J.-C. à Saint-Martin-d’Ary "Le Noret" (Charente-Maritime) : essai d’interprétation d’après l’expérimentation. In : Sellami M.-F., Hallavant Ch., Bouby L. et Pradat B. (éds), Plantes, produits végétaux et ravageurs, Actes des Xe Rencontres d’Archéobotanique, Les Eyzies de Tayac, 24-27 septembre 2014, Supplément 36 à la Revue Aquitania, p.235-257.
- Toulemonde F., Durand F., Berrio L., Bonnaire E., Daoulas G., Wiethold J. (2015) – Records of “new” glume wheat in France : a review, Vegetation History and Archaeobotany 24, p.197-206.
- Auxiette G., Peake R., Toulemonde F. (2015) – Food production and diet during the Late Bronze age in the upper Seine Valley (France). In : Kneisel J., Dal Corso M., Kirleis W., Scholz H., Taylor N.& Tiedtke V. (dir.), The third food revolution ? Setting the Bronze age table : common trends in economic and subsistence strategies in Bronze age Europe, Proceedings of the International Workshop “Socio-Environmental Dynamics over the Last 12,000 Years : The creation of Landscapes III” (15th-18th April 2013) in Kiel, Bonn, Universitätsforschungen zur prähistorischen Archäologie 283, p.47-61.
- Toulemonde F. (2015) – Économie végétale et pratiques agricoles au Bronze final et au premier âge du Fer, de la côte de l’Île-de-France à la côte de Champagne, Bulletin de l’Association pour la Promotion des Recherches sur l’Âge du Bronze n°13, p.123-129.
- Riquier V., Auxiette G., Fechner K., Loicq S., Toulemonde F. (2015) - Éléments de géographie humaine et économique à l’âge du Bronze et à l’âge du Fer dans la Plaine de Troyes, Bulletin de la Société Préhistorique Française, Tome 112, n°2, p.339-367.
- Toulemonde F. (2014) – Les blocs carbonisés de millet commun de l’habitat protohistorique de Villiers-sur-Seine « Le Gros Buisson » (Seine-et-Marne) : peut-on parler de préparation alimentaire ? Archéosciences, revue d’archéométrie 38, p.109-118.
- Issenmann R., Bardel D., Auxiette G., Toulemonde F. (2012) - Les établissements ruraux du Hallstatt D2 et D3 de Ville-Saint-Jacques « le Bois d’Échalas » (77), Revue archéologique d’Île-de-France, n° 5, p.29-83.
- Toulemonde F. (2010) – Camelina sativa : l’or végétal du Bronze et du Fer. In : Delhon C., Théry-Parisot I. et Thiebault S. (dir.), Des hommes et des plantes, Exploitation du milieu et gestion des ressources végétales, de la Préhistoire à nos jours, Actes des XXXe rencontres internationales d’archéologie et d’histoire d’Antibes, 22-24 Octobre 2009, Anthropobotanica 01, p.3-14.
- Toulemonde F. (2010) – L’alimentation végétale durant la Protohistoire ancienne en Île-de-France. Étude carpologique des sites de Gif-sur-Yvette « Rond-point de Corbeville » (Essonne) et Villiers-sur-Seine « Le Gros Buisson » (Seine-et-Marne), Revue archéologique d’Île-de-France n°3, p.63-83.

Publications F. Toulemonde