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BRÉHARD Stéphanie

Archéozoologie - Néolithique - Europe

Muséum national d’Histoire naturelle
UMR 7209 du CNRS
Archéozoologie, Archéobotanique : sociétés, pratiques et environnements
case postale 56
55 rue Buffon
75005 Paris (France)
33(01) 40 79 32 89
brehard@mnhn.fr






Statut
Maître de conférences Muséum national d’Histoire naturelle
Équipe de rattachement : BEASTH

Principales fonctions
Archéozoologue, spécialité grands mammifères
Responsable scientifique du plateau technique d’ostéoarchéologie
Représentante de l’école doctorale ED 227 MNHN-UPMC

Thèmes de recherche
- Zootechnie néolithique et chalcolithique.
Augmentation du référentiel des profils d’abattage pour une meilleure connaissance des pratiques d’élevage.
Application d’approches isotopiques pour aborder les techniques de l’exploitation du lait chez les bovins.
Développement de modèles de simulation (du taux d’accroissement des troupeaux ; des quantités de viande produites) afin d’aborder la variabilité dans les pratiques d’exploitation des bovins et comprendre le rôle de l’économie de production dans l’évolution des sociétés européennes.
- Systèmes socio-culturels des populations néolithiques européennes.
Exploitation du chien par les sociétés des 5e et 4e millénaires BC.
Cas de modifications et de concentration d’astragales.
- Structuration territoriale des systèmes d’élevage néolithiques et chalcolithiques (Europe du sud-ouest et du sud-est).
Développement d’une approche multi-paramètres pour aborder la fonction et les modalités d’occupation des sites de plein air.
Caractérisation de la fonction pastorale de chaque type d’occupation à l’échelle régionale afin d’aborder les modèles d’organisation du territoire.

Travaux en cours
Coordination
GDR ChasséoLab - 2016-2020. Coord. V. Léa (UMR 5608) et C. Georjon (UMR 5608). Coordination de l’Atelier 3 Espaces habités, espaces maîtrisés : anthropisation et diversité des modes d’occupation : S. Bréhard (UMR 7209), C. Delhon (UMR 7264), M. Gandelin (UMR 5608), L. Martin (UMR 5204).

Participation
- ANR PROCOME Prolongements Continentaux de la néolithisation méditerranéenne. Coord. C. Manen (UMR 5608) - 2014-2017.
- GDR BioarchéoDat Sociétés, biodiversité et environnement : données et résultats de l’archéozoologie et de l’archéobotanique sur le territoire de la France. Coord. J.-D. Vigne (UMR 7209) - 2014-2018.
- Fouille Programmée du site de la Baume d’Oulen (07). Resp. N. Teyssandier & L. Slimak (UMR 7055) – 2015-

Diffusion des connaissances
Muséum national d’histoire naturelle – Musée de l’Homme
Conseillère scientifique pour le parcours permanent du Musée de l’Homme.

Enseignement
Muséum national d’histoire naturelle, Paris
Master Évolution, Patrimoine Naturel et Sociétés
- Tronc Commun. TC1b - Tutrice.
- Spécialité Quaternaire et Préhistoire (QP). TCQP, QP21, QP24, QP37 - Chargée de cours.

Encadrement
Depuis 2011, encadrement de 6 étudiants de Master (Muséum national d’histoire naturelle, Université Paris IV, EHESS-Université Toulouse Jean Jaurès).

Principales publications
- Bréhard S., Manin A., Frémondeau D. (A paraitre). Exploitation de la faune mammalienne et caractérisation du site néolithique de Bellevue à Chenommet, in Ard V., Chenommet, Bellevue "Les Grands Champs" (Charente) : une enceinte du Néolithique récent. AEP, Toulouse.
- Gerbault P., Gillis R., Vigne J.-D., Tresset A., Bréhard S., Thomas M.G. (2016). Statistically Robust Representation and Comparison of Mortality Profiles in Archaeozoology. Journal of Archaeological Science 71 : 24-32.
- Frantz L.A.F., V.E. Mullin, M. Pionnier-Capitan, O. Lebrasseur, M. Ollivier, A. Perri, A. Linderholm, V. Mattiangeli, M. Teasdale, A. Dimopoulos, A. Tresset, M. Duffraisse, F. McCormick, L. Bartosiewicz, E. Gál, É. Nyerges, M. Sablin, S. Bréhard, M. Mashkour, A. Bălăşescu, B. Gillet, S. Hugues, O. Chassaing, C. Hitte, J.-D. Vigne, K. Dobney, C. Hänni, D.G. Bradley, G. Larson. (2016). Genomic and archaeological evidence suggest a dual origin of domestic dogs. Science 352(6290).
- Evin A., Girdland Flink L., Bălăşescu A., Popovici D., Andreescu R., Bailey D., Mirea P., Boroneant A., Bonsall C., Bréhard S., Tresset A., Cucchi T., Larson G., Dobney K. (2015). Unravelling the complexity of domestication : a case study using morphometrics and ancient DNA analyses of archaeological pigs from Romania. Philosophical transactions of the Royal Society B 370 : 20130616. http://dx.doi.org/10.1098/rstb.2013.0616.
- Saqalli M., Salavert A., Bréhard S., Bendrey R., Tresset A., Vigne J.-D. (2014). Revisiting and modelling the forest farming system of the early Neolithic Linear Pottery Culture (LBK), 5600-4900 B.C. Vegetation History and Archaeobotany, Special Issue “Farming in the Forest”. DOI 10.1007/s00334-014-0436-4.
- Bréhard S., Radu V., Martin A., Hanot P., Popovici D., Bălăşescu A. (2014). Food supply strategies in the Romanian Eneolithic : sheep/goat husbandry and fishing activities from Hârşova tell and Borduşani-Popină (5th millennium BC). European Journal of Archaeology 17(3) : 407-433.
- Gillis R., Bréhard S., Bălăşescu A., Ughetto-Monfrin J., Popovici D., Vigne J.-D., Balasse M. (2013). Sophisticated cattle dairy husbandry at Bordusani-Popină (Romania, 5th mill BC) : the evidence from complementary analysis of mortality profiles and stable isotopes. World Archaeology 45(3) Special Issue “Innovation in isotopes : Current applications of stable isotope chemistry in bioarchaeology” : 447-472.
- Bréhard S., Bălăşescu A. (2012). What’s behind the tell phenomenon ? An archaeozoological approach of Eneolithic sites in Romania. Journal of Archaeological Science 39 : 3167-3183.
- Kovačiková L., Bréhard S., Šumberová R., Balasse M., Tresset A. (2012). New insights into the subsistence and early farming from Neolithic settlements in Central Europe : archaeozoological evidence from the Czech Republic. Archaeofauna 21 : 71-97.
- Bréhard S. (2011). Le complexe chasséen vu par l’archéozoologie : révision de la dichotomie Nord-Sud et confirmation de la partition fonctionnelle au sein des sites méridionaux. Bulletin de la Société Préhistorique Française 108, 1 : 73-92.
- Bréhard S., Beeching A., Vigne J.-D. (2010). Shepherds, cowherds and site function on middle Neolithic sites of the Rhône valley : an archaeozoological approach to the organization of territories and societies. Journal of Anthropological Archaeology 29 : 179-188.

Bases de données
© Tresset A., Vigne J.-D., Baly I., Duval J., Bréhard S. (2009). Base RUBANEOS.
© Bréhard S., Baly I., Callou C. (2008). Base COMERE.